Ev Yapımı Hamburger

Bundan sonra hamburgerinizi evde yapmak istiyorsanız birazdan tarif vereceğim. Baştan söyleyeyim çocuklarım fastfood tarzı hazır yiyecekler yemezler. Bu öğünün yanında mutlaka onlara bir sebze pişiririrm. Sizinle paylaştığım bütün o kalorili yiyecekleri en çok da denemek ve evde yapılabilirliğini görmek için yapıyorum. Neden böyle bir açıklama yaptığıma gelince bilmeden önyargılı eleştiri yapılsın istemiyorum. Hepinize sevgilerrrr. ..
Malzemeler; 6 adet hamburger ekmeği
 Köftesi için;
250 gr kıyma
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
Tuz, kimyon, kekik, pulbiber, karabiber
Içi için;
Salatalık turşusu, roka
2 adet domates
3 adet patates
Patatesler soyulup kızartmalık doğranır. Hafif zeytinyağı ile yağlanıp tuzlanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 170 derecede pişirilir. Köftesi için; Kiymamiz derin yoğurma kabına alınır. Icine sarımsak ve soğan rendelenir. Baharatlari atılır bir güzel yoğurulur. Avuç içi kadar büyüklükte şekil verilir. Patateslerle birlikte fırına verilir. Ekmeklerimiz tost makinesinde ısıtılır. Ikiye kesilip domates dilimi ,marul veya roka ,köfte patateslerden sırasıyla dizilir. Arzuya göre ketçap mayonez dökülür. Afiyet şifa olsun.