Malzemeler;
🌹 10 adet tost ekmeği (her börek bir dilim ekmekten oluyor.Siz kişi sayısına göre artırabilirsiniz )
🌹 2 yumurta
🌹 1 su bardağı beyaz peynir ( rendelenmiş )
🌹 1 tutam maydanoz
🌹 1 su bardağı galeta unu
🌹 Kızartmak için zeytinyağı
Yapılışı; Tost ekmeklerinin kenarlarıni fotoğraftaki gibi bıçakla kesiyoruz. Kalan iç kısmı merdaneyle biraz ezip büyütüyoruz. Rendelenmiş beyaz peynir içine maydanoz doğruyoruz. Tost ekmeklerinin ucuna iç harçtan koyup rulo yapıyoruz. Iki adet yumurtayi çırpıyoruz. Rulo börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayip kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyetle. ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder