24 Nisan 2015 Cuma

Fırında Kaşarlı Karnabahar

Selâmun Aleyküm görmeden  gönül  kapısını  bana açan  bütün  dostlarım. ..
Mevsim yavaş  yavaş değişiyor diyeceğim  ama haftaya hava sıcaklığı  yine düşecekmiş.😕😕Kış  sebzelerine iyice doymak istedim galiba ki iki gündür  sebze pişiriyorum.😊😊
Bu defa Fırında  Kaşarlı  Karnabahar pişirdim. Yapılışı 👇👇👇
Malzemeler; 
🌹 1 küçük  karnabahar 
🌹1 su bardağı  kaşar  peynir  rendesi
🌹 2 su bardağı  süt
 🌹 2 yemek kaşığı  un
🌹 1 yumurta 
🌹 Tuz
Yapılışı; Karnabaharlari küçük  çiçeklerine ayırıp  fırın  tepsisine  diziyoruz. 2 su bardağı  süte bir yumurta  kırıp  karisitiriyoruz. Uzerine unu ilave edip  sos yapıyoruz.Tuzu atıp  karnabaharlarin üzerine  gezdiriyoruz. Fırına  sürüyoruz. Pişince  çıkarıp  üzerine kaşar  rendesi serpip beş  dakika daha  fırına  sürüyoruz. Sonra  sıcak  sıcak  servis  ediyoruz. Afiyetle. ..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder