18 Ağustos 2015 Salı

3-2-1 Poğaçası

Her haftanın  iki günü  oğlumun  sınıfında  annelerin elinin lezzetleri yarışıyor.  Nasıl  mi? Aslında  beslenme saatine denk gelen  zamanda anneler pasta börek  yapıp  onlara yemesi için  götürüyoruz. Bu durum da, çocuklar  arasında  benim annemin yaptığı  daha güzel  gibi tatlı  soylemlerin olduğu  hoş  bir  rekabete dönüşüyor. Malum  tatlı  rekabetler motivasyonu  pekiştirir.😊😊. Ben de bugün  için  oğlumun  sınıfına  sevgili @kakulelimutfak  Behiyecimde gördüğüm  3-2-1 Poğaçasını yaptım.  Benim poğaçalarim  sade. Malum çocukların  kimi peyniri kimi kıymayı kimi zeytini yemiyor. Ama bu poğaçaları çok  sevmişler. 😊 😊 😊 

💖3-2-1 Poğaçası💖 

Malzemeler;
 💖 3 paket  kabartma  tozu 
💖 2 su bardağı  yoğurt 
💖 1 su bardağı  zeytinyağı 
💖4,5 su bardağı  un
💖 1 tatlı  kaşığı tuz
Yapılışı; Yoğurt  ve zeytinyağı  oda ısısında bekletildikten sonra yoğurma  kabında karıştırılır.  Icine  tuzu atılır. Un ve kabartma  tozları elenir. Yumuşak  bir hamur  yogurulur.  Istenilen  şekil  verilerek  yağlı  kağıt  serilmiş fırın  tepsisine dizilir.  Uzerlerine  yumurta  sarisi sürülüp 160 derecede  pişirilir.  Afiyetle inşallah.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder