. 🍪Kuru Meyveli Kurabiye🍪
Malzemeler;
🍪 1 yumurta
🍪1 su bardağı pudra şekeri
🍪 Üç yemek kaşığı tereyağı (yumuşamış )
🍪 1 çay bardağı sıvıyağ
🍪1 paket vanilya
🍪1 oaket kabartma tozu
🍪1 su bardağı kuru meyve karışımı (A 101 den aldım. )
🍪4 su bardağı un (kontrollü)
Yapılışı; Kabartma tozu ve un haric bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Uzerine azar azar un ve kabartma tozu eleyerek katıyoruz. Kontrollü koyuyoruz ki cok katı bir hamur yaparsak kurabiyeler sert olur. Hamurumuz yumuşak bir kıvamda olmalı. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecede on dakika pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder