Tariflerim kendi el emeğim göz nurumdur. Herbiri denenmiş, lezzet testinden geçirilmiştir.
17 Eylül 2015 Perşembe
TAZE FASULYE
Ahhh çocukluğumun fasulye kokusuyla harmanlanmış yaz akşamları... Fındık ayı zamanı bahçeden eve dönüşlerde annemi yemek telaşı sarardı. Malum o kadar tayfa on saat boyunca fındığı daldan kesebilmek için canla başla çalışmışlardi. Hemencecik kapımızın önündeki küçük tarlaya bi koşu kendini atıverirdi annem. Neydi, dalından taze fasulyeler toplanır bir tencere yemek pişirilir ve tayfa doyurulurdu. Annem fasulye yemeğinin yanına bir baş sarımsak soyar ,yemeğin sarımsakla iyi giden tadını bize anlatır dururdu. 😊 😊 😊. O gün bugün hiç vazgeçemem taze fasulyeyle sarımsaktan. 😋😋😋.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder