Peynirli gül böreklerinin şeklini nasıl yaptığımı merak ediyorsanız instagram.com/sabihaninmutfagi adresimden bakabilirsiniz.
Uzun şeritler halinde kesilen yufkaların boylaması boyunca harç doldurulur.Yine boylamasina ikiye katlanır. Ince uzun bir şerit elde edilir. Bir kenarından başlayarak rulo yapılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür . 200 derecede kizarana kadar pisirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder