Malzemeler; 1 yumurta,
150 gr yumuşamiş tereyagi ,
1 su bardağı sıvıyağ ,
1/2 çay bardağı pudra şekeri ,
2 yemek kaşığı sirke Aldığı kadar un ,
1/2 paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Yapılışı; Elmalı harç için 4 orta boy elma soyulup rendelenir. 1 su bardağı şekerle pişirilir. Suyunu çekince bir tatlı kaşığı tarçın konur. Bu harcın hamuru kirmamasi için soğuk olmasi gerekir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parça koparıp kalan hamur yağlanmış kalıba yayılır. Uzerine elmalı harç yayılır. ayirdigimiz hamuru kalpli kurabiye kalıbıyla şekiller kesilip elmalı harcın üzeri kapatılır. 200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder