Malzemeler;( Tek öğünlük için)
8adet közlemelik kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı sirke
1 tatli kaşığı zeytinyağı
Tuz,bir çimdik kekik
Yapılışı;Biberler yıkanıp bütün şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 200 derecede fırında közlenir. Közlenen biberlerin kabukları soyulup cekrdekleri temizlenir. Çok ince doğranır. Icine sarımsak rendesi, zeytinyağı, sirke,tuz,kekik atılır. Bir gece dolapta bekletilir.
facebook sayfamı beğenmek için burayı tıklayın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder