2 adet tavuk göğüs etini haşlıyoruz. Pişince sogumasi için sudan çıkarıyoruz. Küçük bir kase kornişon turşuyu küçük küpler halinde doğruyoruz. Üç adet bebek mısırini da hafif suyunu cikaracak şekilde elimizde sıkarak ince ince doğruyoruz. Soguyan tavuk etlerini, kornişon turşuyu ve bebek mısırlarini karıştırıp içine 5 kaşık süzme yogurt, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı, ben kullanmadim), tuz koyup karıştırıyoruz. Servis tabagina alıp üzerini pulbiber ve sızma zeytinyağı gezdiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder