Mısır Ekmeği

1kg mısır ununu kaynamiş suyla ıslatacagız Ama fazla sulu olmayacak. Yine dağılacak kivamda olacak.Uzerini örtüp bir saat dinlendirecegiz. Tuzunu atip bir kase beyaz un koyacagız.Bir yemek kaşığı instant maya ekleyip hamuru ılık suyla neredeyse poğaça hamuru kıvamında yoğuracagız. Bir saat kadar daha bekletip tepsinin altını yağlayıp tepsiye hamuru bastıracaksiniz. 200 derecede 1,5 -2 saat pişirilir.
facebook sayfamı beğenmek için burayı tıklayın