7 Mart 2015 Cumartesi

Ayçekirdekli tuzlu kurabiye

Bugün günlerden pazar.Bir çoğunuz için ailece gezip eğlenme ve aktivite yapma günü.  Akşam ki çayınızın yanına da bu kurabiyelerden yaparsanız günü lezzetli kapatırsınız. :)
Tarif diğer yoruma ekleniyor.
100 gr tereyagi,
 2 yumurta(birinin sarısı üzerine )
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı sirke
1 cay kaşığı mahlep, 
Ay çekirdeği içi,  tuz,aldığı kadar un,
Bir paket kabartma tozu
Un ve kabartma tozu , bir yumurtanin sarısı ve Ay çekirdeği içi hariç bütün malzemeler karıştırılır.  Son olarak un ve kabartma tozu elenir.  Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlak yapılır. Çiçek kalıpla kesilir.  Bu aşamada çocuklarınızdan yardim alabilirsiniz küçücük elleriyle harikalar yapıyorlar.  Hemde istediğiniz boyutta :). Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Uzerlerine Ay çekirdeği içi dökülür.  170 derecede on beş dakika pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder