Milföy Külahlar

Bir önceki resimde külah milföylerin nasıl yapıldığı ayrıntılı olarak mevcut. Ben içinin muhallebisinin tarifini yazarak kendi işimi kolaylaştırayım.
Malzemeler;  2 buçuk bardak süt
3 yemek kaşığı şeker 
2  yemek kaşığı  un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Yapılışı;  Vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri tencerede karıştırıyoruz.  Muhallebi kivami alınca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekliyoruz.  Çırpıyoruz. Soğuduktan sonra  pişen ve soguyan külahların içini dolduruyoruz. Uzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.