27 Mart 2015 Cuma

Kuru Meyveli Kek


Kuru meyveli bir kek yapayım  dedim ama kuru meyvelerim çok  azdı. Içinde  istediğim ahengi yakalayamadım. 😢😢😢😢😢😢 (Tarifini geç  vakitte  paylaşacağım. )
Malzemeler;
 🌹 3  yumurta 
🌹 1 su bardağı  şeker 
🌹 1 çay  bardağı  süt 
🌹 1  çay  bardağı  sıvıyağ 
🌹 1 su bardağı  karışık  kuru meyve (kayısı, kuru üzüm, kuru incir, portakal  kabuğu  kurusu )
🌹 2,5 su bardağı  un
🌹 5 gr lık  bir paket karbonat (üzerine birkaç  damla limon  suyu )
Yapılışı; Şeker  ve yumurta  iyice  çırpılir. Icine  süt ve sıvıyağ  eklenir. Mikserle  çırpılmaya  devam  edilir.Un kek karışımına  elenir.Un çökmeden üzerine  karbonat ilave  edip karbonatın  üzerine  de birkaç damla limon suyu damlatılır.  Spatulayla  karıştırılır. Uzerine kuru meyveler dökülür. Karıştırılır.  Yağlanmış  kek kalıbına  hamur dökülür. Önceden  ısıtılmış  160  derecede  35 dakika  pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder