Kuru meyveli bir kek yapayım dedim ama kuru meyvelerim çok azdı. Içinde istediğim ahengi yakalayamadım. 😢😢😢😢😢😢 (Tarifini geç vakitte paylaşacağım. )
Malzemeler;
🌹 3 yumurta
🌹 1 su bardağı şeker
🌹 1 çay bardağı süt
🌹 1 çay bardağı sıvıyağ
🌹 1 su bardağı karışık kuru meyve (kayısı, kuru üzüm, kuru incir, portakal kabuğu kurusu )
🌹 2,5 su bardağı un
🌹 5 gr lık bir paket karbonat (üzerine birkaç damla limon suyu )
Yapılışı; Şeker ve yumurta iyice çırpılir. Icine süt ve sıvıyağ eklenir. Mikserle çırpılmaya devam edilir.Un kek karışımına elenir.Un çökmeden üzerine karbonat ilave edip karbonatın üzerine de birkaç damla limon suyu damlatılır. Spatulayla karıştırılır. Uzerine kuru meyveler dökülür. Karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına hamur dökülür. Önceden ısıtılmış 160 derecede 35 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder