Portakallı Çikolatalı Topkek.
Malzemeler;
3 yumurta
Bir su bardağından iki parmak eksik şeker
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
2 portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için : 80 gr bitter çikolata
Yapılışı; Yumurta ve şekeri çırpıp içine portakal suyu ve sıvıyağ koyuyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz . Sonra un ve diger tozları eleyip karıştırıyoruz. Portakal kabuğu rendesini ve yarim çay bardağı kuru üzümü ekleyip karıştıriyoruz. Kağıt kek kalıplarına karışımı koyup 170 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıp kağıt kalıplardan çıkarıyoruz. Uzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı döküyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder