7 Mart 2015 Cumartesi

Klasik Kek

Ablacim bize iki renkli kek yapmış.  Klasiklerden vazgeçemeyenlere bu tarifi veriyorum. 
3 yumurta
Bir su bardağından iki parmak eksik şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
Bol damla çikolata 
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya
Yapılışı;  Yumurta ve şekeri çırpıp içine süt ve sıvıyağ koyuyoruz.  Çırpmaya devam ediyoruz . Sonra un ve diger tozları eleyip karıştırıyoruz. Hamuru iki eşit parçaya bölüp birine kakao katıyoruz.  Yağlanmış kek kalibina önce beyaz sonra kakaolu karışımı koyup üzerine bol miktarda damla çikolata serpiyoruz.  170 derecede pişiriyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder