1 su bardağı ilik süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam mahlep
1paket instant maya
Aldığı kadar un
Un hariç bütün malzemer karıştırılır. Un azar azar ilave edilir yumuşak bir hamur elde edilir. Hamura istenilen şekil verilip tepside on dakika kadar bekletilmesi yeterli.uzerlerine yumurta sarisi sürülür. 160 derecede üzerleri kizarana kadar pişirilir.
facebook sayfam ( benim mutfağım )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder