3 yumurta, 1 su bardağı şekerle iyice çırpılir. İçine bir su bardağı süt ve 1su bardağı sıvıyağ konur. Karıştırılır. Ayri bir kapta 1 bucuk su bardağı un 1paket kabartma tozu 1paket vanilya, üç yemek kasigi kakao kek karisimina elenir.bu aşamadan sonra Çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Yağlı kağıt serilen tepsiye kek hamuru dökülür. 150 derecede 25 dakika kadar pişirilir. Vanilyalı krema ( cremole ) tarifine göre hazirlanir. Pişen kek Soğuduktan sonra su bardağı yardımıyla daireler şeklinde kesilir. Kekin dairelerden geriye kalan kismi robot ta un haline getirilir. Daire kek dilimleri süte batirilip biraz yumuşatilir. Üzerlerine iki tatlı kaşığı krema konup un haline gelmiş kek parcalariyla kapatilir.
facebook sayfam ( benim mutfağım )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder