1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
3yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4-5 bardak un
Elma harcı için; 3 orta boy elma
1 cay bardağı şeker
1 tatli kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı damla cikolata
Harcın Yapılışı: Elmalad ince ince rendelenir. sekerle sularini cekene kadar pisirilir. Üzerine tarcin konur. iyice soğuyunca damla cikolata eklenir.
Yapılışı; un, kabartma tozu ve vanilya hariç diger tüm malzemeri karıştırıp yoguruyoruz, sonra icine unu , ve kabartma tozuyla vanilya ekleyip hamur haline getiriyoruz. Streç Film in üzerine iki eşit parçaya böldüğümüz hamurun bir parcasini yarim santimetre kalınlığında merdaneyle açıyoruz. Icine elma harcimizdan serip rolu yapiyoruz. Buzlukta bir iki saat dinlendirip, sonrasında dilimleyerek pisiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder